Šis aliejus spaudžiamas iš alyvuogių (Cerasuola 40%, Santagatese 40%, Biancolilla 20%), užaugintų Serradifalco, Delia, Caltanissetta (centrinė Sicilija) regionuose, apie 500 metrų aukštyje virš jūros lygio, surinktų rankomis prieš joms sunokstant, siekant sustiprinti vaisiškumą ir išlaikyti struktūrą bei ilgaamžiškumą. Aliejus išspaudžiamas šaltuoju būdu per 12 valandų nuo derliaus surinkimo. Turi IGP sertifikatą.

SUDEDAMOSIOS DALYS : aukščiausios rūšies filtruotas alyvuogių aliejus. 2023/2024 metų derlius.

Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė kJ ir kcal : 3404 kj/830 kcal
Riebalai : 91 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių : 15,2 g
Agliavandeniai : 0 g
Iš kurių cukrų : 0 g
Skaidulinės medžiagos : 0 g
Baltymai : 0 g
Druska : 0 g

Juslinis vertinimas
Malonaus, švelnaus ir intensyvaus, prinokusio pomidoro,obuolių bei migdolų kvapo su švelniomis erškėčio natomis. Puikios struktūros, žaismingo, gerai subalansuoto kartumo ir pikantiškumo skonio. Ilgai išliekančio malonaus saldžių vaisių skonio.

Maisto porų sudarymas : Tinka kepti ir virti.

Grynasis kiekis: 0,5 litro.   

Kilmės šalis: Italija. 

Rekomenduojama laikyti vėsioje, atokiau nuo šviesos ir šilumos šaltinių, vietoje. 

Išspausta ir išpilstyta : Olio Arkè e Natura di Diliberto S.E.M. & C. S.a.s C.da Grotta dʼAcqua, Serradifalco (CL) Italy. 

Pardavėjas : MB “Italici vini gustus“, Gegučių g. 7, Plembergo km., Raseinių r. sav., WWW.BUONO.LT